玉米成长期较短，成长期内要求温暖多雨。玉米耗水量大，假如降水少，灌溉水源缺乏，就会减产乃至绝收。假如秋季初霜降临太早，玉米在老练期受冻，也会减产。

　　一年生巨大草本。秆直立，一般不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平广大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗大健壮，边际微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，老练后显露颖片和稃片之外，其巨细随成长条件不同发生差异，我国各地均有培育。

　　玉米是世界上散布最广泛的粮食作物之一， 栽培培育面积仅次于小麦和水稻而居第三位。栽培规模从北纬58（加拿大和俄罗斯）至南纬40（南美）。世界上整年每个月都有玉米老练。

　　使用抗旱型复合种衣剂对玉米种子进行包衣，增强根系的生机和本身抗逆性，进步种子吸水保水力。进行播前种子抗旱训练，将玉米种子在20-25℃温水中浸泡两昼夜，捞出后晒干耕种，进步抗旱才能。药剂浸种法，对玉米抗旱保苗也有杰出的效果。

　　增施有机肥并与化肥合作施用，从而到达以肥调水，使水肥和谐，进步水分使用率。

　　使用玉米苗期较耐旱的特色，实施麦田套种，使玉米的需水规则与天然降水根本符合，可根本满意玉米成长发育对水分的需求。

　　施有机肥沟施有机肥保墒麦田套种玉米，麦秆掩盖玉米行间掩盖小麦秸秆对节水保墒、培肥地力有重要的效果。

　　松土，除草，改进土壤透气性，添加土壤微生物活动才能，削减地上水分蒸腾，削减地上径流，以促进根系成长，进步玉米抗旱才能。

　　2.矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素d和k根本上没有。