小麦的品种及其散布
来源:欧宝网站多少 发布时间:2023-12-20 04:51:46
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指当年秋季耕种,翌年夏日收成的小麦。一般按产区将其分为北方冬小麦和南边冬小麦两大类。北方冬小麦白麦较多,多系半硬质,皮薄,含杂少,面筋质含量高,质量较好,因而出粉率较高,粉色好,其首要产区是河南、河北、山东、山西、陕西以及苏北、皖北等地,占我国小麦总产值的65%以上;南边冬小麦一般为红麦,质软,皮厚,面筋质的质量和数量都比北方冬小麦差,含杂也较多,特别是含荞子(草籽)多,因而,出粉率比北方冬小麦低,约占全国小麦产值的20%-25%。
指当年春季耕种,秋季收成的小麦,首要产于黑龙江、内蒙古、甘肃、新疆等气候酷寒的省区,产值占全国小麦总产值的15%左右。此类小麦含有机杂质较多,一般为红麦,皮较厚,籽粒大,多系硬质,面筋质含量高,但质量不如北方冬小麦。
白色硬质小麦:种皮为白色、乳白色或黄白色的麦粒达70%以上,硬质率达50%以上。
白色软质小麦:种皮为白色、乳白色或黄白色的麦粒达79%以上,软质率达50%以上。
赤色硬质小麦:种皮为深赤色或红褐色的麦粒达70%以上,硬质率达50%以上。
赤色软质小麦:种皮为深赤色或红褐色的麦粒达70%以上,软质率达50%以上。
包含黑龙江、吉林两省悉数,辽宁除南部沿海区域以外的大部及内蒙古东北部。全区麦田面积及总产别离占全国的8%和6.5%(各区小麦出产现状的描绘,均取1980-1983 年统计数字的均匀值),为春麦首要产区,其间黑龙江省为该区主产区。
全区地处大兴安岭以西,长城以北,西至内蒙古的伊盟及巴盟,北邻蒙古人民共和国。并包含河北、陕西两省长城以北区域及山西北部。小麦面积及总产别离占全国的2.7%和1.2%,为全区粮食作物栽培培育面积的20%左右。小麦亩产在全国各麦区最低,但不平衡。内蒙古巴、伊盟亩产150公斤左右,而河北张家口及陕西榆林区域则不到50公斤。
全区以甘肃及宁夏为主。并包含内蒙古西部及青海东部。小麦面积和总产别离占全国的4.1%和4.4%,单产仅次于长江中下游及黄淮冬麦区,而居春麦区之首。一般亩产100公斤左右,甘肃河西走廊灌区和宁夏、银川及中宁灌区,均匀亩产可达250-300公斤左右。
小麦栽培培育面积及总产别离为全国的4.5%和3.8%左右。北疆以春麦为主,南疆以冬麦为主。
包含西藏和青海大部,甘肃西南部、四川西部及云南西北部。全区以林牧为主,小麦养殖面积及总产均占全国的0.5%,其间以春麦为主。70年代中期起,藏南开始开展冬麦。藏南河谷地带及昌都等区域,地形低平,土壤肥美,灌溉兴旺,是全区小麦主产区。
包含河北长城以南的平原区域,山西中部及东南部,陕西北部,辽宁及宁夏南部,甘肃陇东和京、津两市。麦田及总产别离占全国的8%以上及5.7%。小麦占全区粮食作物总面积的30%左右。
包含山东全省,河南除信阳区域以外悉数,河北中南部、江苏和安徽两省的淮河以北区域,陕西关中平原,山西西南以及甘肃天水区域。小麦面积及总产别离占全国的45%及51以上,为我国最首要麦区。一般麦田面积为粮食作物栽培培育面积的45%以上。
全区北抵淮河,西至鄂西、湘西丘陵山区域,东至海边,南至南岭,包含上海、浙江、江西3省悉数,江苏、安徽、湖北、湖南4省的部分,以及河南省信阳区域。麦田面积及总产别离占全国的12%及14%以上,亩产在全国最高,江苏中部亩产达250余公斤。但亩产极不平衡,江西以及湖南南部亩产仅50余公斤,为我国小麦最不适合栽培区。
括贵州全省,四川、云南大部,陕西南部,甘肃东南部以及湖北、湖南两省西部。麦田面积和总产均为全国的12 %左右,其间以四川盆地面积最大,亩产和总产最高。
包含福建、广东、广西、海南和台湾5省(区)及云南南部。麦田面积和总产只及全国的1.6%和0.8%(不包含台湾省),小麦不是本区首要作物,历年面积极不安稳,且近年锐减。
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