中新网新疆昌吉12月24日电 题：新疆“麦村”的小麦“漂流记”：从田间到餐桌

　　步入腰站子村村口，两把弯弯的麦穗造型修建构成一道拱门。小麦是腰站子村的“手刺”，这儿素有“麦村”之称。

　　地处天山脚下的新疆昌吉回族自治州奇台县，属逆温带气候，是全国优质小麦出产基地。而坐落奇台县东部的腰站子村，尤以小麦高产优质著称。在这儿，一粒小麦从田间到餐桌，构成了一条以绿色为底色、一二三产交融的全工业链，身价倍增。

　　腰站子村乡民王金堂，掰着手指头给记者算了一笔账：“我有好几方面的收入：土地入股合作社有土地流通费，每年年末合作社股东有分红；在旅行公司入股每年也有分红；还有养老补助。”

　　“我和老伴两个人每年有五六万元(人民币，下同)的收入，现在的日子实在是美好得无法说。”王金堂记住，曩昔村里各家种各家的地，本钱高，效益也低；2009年开端，乡民的日子逐渐发生变化。

　　当年，腰站子村建立村党支部、村委会、合作社“三位一体”的奇台县充盈农业服务专业合作社，将全村土地一致流通到合作社，整组成“一块田”一致运营办理，采纳“流通土地首年租金出资入社”的方法吸纳整体乡民入社。

　　据腰站子村党总支书记唐培科介绍，经过十几年的开展，合作社现已流通运营包含本村3.5万亩在内的20万亩土地，其间有机栽培培育面积2.38万亩；全面实施飞防、斗极导航、种肥别离、精量耕种、水肥一体化、播磨一体化等现代化农业新技术，20万亩犁地仅需114名大小片区长办理。

　　“咱们完成了乡民和村团体双获利，给乡民接连分红13年，村团体也在继续不断的开展壮大。”唐培科对此较为骄傲。

　　在有机手艺拉面车间，小麦现已“变”成面粉，师傅们正用手拉动晾架上的拉面，面香充满开来。手艺制造的拉面爽滑劲道，加一勺葱花、香醋、香油炝的面汤，香气扑鼻。乡民成红玉正在网络直播间里推销手艺拉面。

　　2017年，充盈农业服务专业合作社全资注册建立了新疆丰驿农业开展有限公司，建成腰站子有机产品加工厂，出产有机面粉、有机手艺拉面、有机食用油，并注册“腰站子”品牌，开释土地的潜在效益。

　　“咱们从一天出产300公斤手艺拉面的小作坊，变成现在日产5吨拉面的工厂；年产值也从600万元，到2023年将打破1.1亿元。”新疆丰驿农业开展有限公司总经理李强说，“咱们逐渐延伸工业链，经过线上线下形式，把农产品送到全国各地”。

　　他告知记者，将运用本年新建的3000平方米手艺拉面暴晒车间与2500平方米包装车间，推动有机农产品向精深加工跨进，进步产能；研制速食产品，向预制菜工业推动；运用腰站子电产品牌办理运营中心，促进“腰站子”品牌多元化开展，不断的进步知名度、影响力。

　　一粒小麦从田间“漂”向工厂，并未走完它的悉数进程。2019年，腰站子村建立新疆丰驿文明旅行开展有限公司，奏响村庄全域旅行新乐章。“从田间到餐桌”完好工业链条，成为腰站子村经济开展新引擎。

　　腰站子村历史上曾是奇台老县城通往今奇台县城的重要驿站，赶车的人到了这儿，人困马乏，停步吃饭、歇息、饮马。而现在，一波又一波的游客特地为了共同的麦村景象和厚重的历史背景和文明沉淀而来，住特征乡宿、吃一碗手艺拉面。

　　几年间，腰站子村建成小麦博物馆、村庄复兴实训基地、麦田公园、特征乡宿等，年招待游客量达6万人次；在全疆开办5家“腰站子”面馆连锁运营门店，年出售额达1500万元。新建的天山麦香小麦文明展厅现在主体已竣工，正在内部装饰布展。

　　“咱们要打造出全疆最大的村级小麦博物馆，集村史馆、企业开展史、产学研、才智农业及旅行产品的研制出售于一体。”新疆丰驿文明旅行开展有限公司副总经理、小麦博物馆馆长韩乐说。

　　韩乐是土生土长的腰站子村人，结业于新疆大学，是第一个走出村子又返乡开展的大学生。“我的家在这儿，爸爸妈妈也在这儿，想为家园做点奉献。”

　　“腰站子村有潜力、有生机、有开展渠道，在村庄也能够有巨大的收成。”韩乐说，现在现已有28个像他这样的年轻人在这儿开展。

　　2023年，腰站子村的总产值将到达5.6亿元，其间一产3.9亿元、二产1.4亿元、三产3000万元。

　　关于腰站子村的未来，唐培科心里现已有了蓝图。“咱们将主要是针对有机产品，抓特征，建立‘新疆有个腰站子’的品牌，夯实一产，稳固二产，强化三产，壮大村团体经济，带领整体乡民共同富裕，打造高质量村庄复兴新疆样板。”(完)

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